İlk Diyarbakır’da üretildi ünü sınırları aştı İlk Diyarbakır’da üretildi ünü sınırları aştı

İlk kez Diyarbakır’da üretildi! Ünü sınırlarını aştı

Diyarbakır’a has patentli soğuk baklava, dünyanın dört bir yanına yayıldı. Yılda 180 ton üretiliyor, 2 milyon 400 kişi bu baklavadan tadıyor.

Diyarbakır’da 30 yıla aşkındır tatlı sektöründe öncü olan bir pastane tarafından patentli olan soğuk baklava Diyarbakır’da gün yüzüne çıktı ve dünyaya yayılıyor.

Sütten yapılan ve yılın 4 mevsiminde tüketilen soğuk baklava, diğer tatlılara göre daha hafif olduğu için vatandaşların son zamanlarda daha çok tercih ettiği tatlı haline geldi.

Yılda 180 ton üretilen soğuk baklava 2 milyon 400 kişiye ulaşıyor. İşletme sahibi Yılmaz Elaldı, soğuk baklavayla bir devrim yaptıklarını dile getirerek, dünyaya yeni bir tat kazandırdıklarını söyledi.

Elaldı, “İlk şubemiz 1984’te Bağlar ilçesinde açıldı, şu anda Diyarbakır’da 11, Türkiye’de 18 şubesi fabrikalarla beraber 21 noktamız ve 500’e yakın çalışanımız ile hizmetteyiz.

Son dönemlerde trendini yüksekte tutuğumuz soğuk baklavamızın ünü dünyaya yayıldı. Dünyanın her yerinde soğuk baklava dediğimiz zaman akla biz geliyoruz.” dedi.

TÜRKİYEDE PATENT VE İSİM HAKKI BİZDE
“TÜRKİYE’DE PATENT VE İSİM HAKKI BİZDE”
Soğuk baklavanın 2018 yılında patenti ve isim hakkını aldığını belirten Yılmaz Elaldı, günlük 7 bin dilim yılda 180 ton üretimde 2 milyon 400 bin kişi bir yılda soğuk baklavayı tattığını söyledi.

Elaldı, “Normalde baklavayı 3 dilim yiyen soğuk baklavayı 6 dilim yerse kesmez. Şeker olmadığı için şeker hastaları çok rahat yer. Herkes soğuk baklava yapar ama biz orijinalini yapıyoruz.

Herhangi bir katkı ve renklendirici olmayıp üzerine serpilen kakao değil orijinal çikolata. Soğuk baklavamızı Türkiye’nin her yerine online sistemle ve otobüslerle gönderiyoruz.

Alanlar böyle bir tat olmadığını özellikle söylüyorlar, bizde bu keyifle işimizi daha iyi bir şekilde yapıyoruz. Onlar çok fazla pahalı satıyorlar biz değerinde satıyoruz, herkes gelip çalışmalarımızı görebilir temizliği kontrol edebilir, içerisinde neler kullandığımızı da görebilirler” diye konuştu.

21 Ocak 2020
HAYRAT İnsani Yardım Derneği 39 ayrı ülkede kurban kesti HAYRAT İnsani Yardım Derneği 39 ayrı ülkede kurban kesti

Merkezi İstanbul‘da bulunan HAYRAT İnsani Yardım Derneği 39 ayrı ülkede 120 görevli ekibi dünyanın dört bir yanına giderek kıtlık, doğal afet, savaş, göç ve sefaletle boğuşan ihtiyaç sahiplerine kurban yardımında bulundu.

HAYRAT İnsani Yardım Derneği, 39 ülkede kurban çalışması yaptı. “Kardeşliğe, kurbanla yakınlaş” sloganıyla yapılan çalışmada, hisse sahipleri gönüllülük esasına göre daha önce belirlenen bölgelere giden gönüllüler çocuklara da hediyeler verdiler. Yapılan yardımlara ilişkin açıklamada bulunan HAYRAT İnsani Yardım Derneği Genel Başkanı Hakkı Aygün, HAYRAT İnsani Yardım Derneği 2019 yılı Kurban Organizasyonu kapsamında 39 ayrı ülkede 120 görevli ekibimiz ile bulunduğunu belirterek, “Belirtilen ülkelerden birisi olan Kuzey Irak’taki Halepçe’de kardeşlerimiz gönüllü oldu. Bu yıl kurban organizasyonumuza Pakistan, Gana, Kamerun ve Çad’ı kattık. Yurt içinde Mardin, Diyarbakır, Şanlıurfa, Ankara, İstanbul, Kayseri ve İstanbul’un yanı sıra İstanbul ile Doğu Türkistanlılara, Filistinlilere, Mısırlılara, Suriyelilere, Yemenlilere yönelik kurban kesimlerimiz oldu. Kurban Organizasyonumuzda Suriye’nin Carablus şehrinde kurban kesimi yapıldı. Yemen, Gazze ve Kudüs’te  kurban kesimi yapıldı” dedi.

 

 Hayrat İnsani Yardım Genel Başkanı olarak kurban organizasyonumuzda görev alan görevlilere, emeği geçenlere, kurban vekaletini bizlere emanet eden bağışçılarımıza teşekkür ediyorum. Allah razı olsun” diye konuştu.

Organizasyonun bir parçası olan Diyarbakır’da bulunan Hayrat İnsani Yardım Yöneticileri Osman Açıkalın, Ahmet Baran ve Baver doğmuş’da yaptıkları açıklamada, “Bu mübarek günde mazlumları sevindirmek ve onların duasını almak kadar dünyada güzel bir şey olamaz bizlerde gönüllü olarak  kurbanlıkları kestik. Hayır hasenat sahiplerinden Allah razı olsun. Bizlere kalacak bir duadır. Bizler Allah için mücadelemizi yapmaktayız” şeklinde konuştu.

18 Ağustos 2019
13 yaşındaki Taha, ablasını kurtarmak isterken boğuldu 13 yaşındaki Taha, ablasını kurtarmak isterken boğuldu

DİYARBAKIR’ın Kulp ilçesinde serinlemek için girdiği Sarum Çayı’nda çırpınmaya başlayan ablasını kurtarmaya çalışan Taha Ersancan (13) boğuldu

DİYARBAKIR‘ın Kulp ilçesinde serinlemek için girdiği Sarum Çayı’nda çırpınmaya başlayan ablasını kurtarmaya çalışan Taha Ersancan (13) boğuldu. Helikopter ambulansla Diyarbakır‘da özel hastaneye götürülen abla Semanur Ersancan ise yaşam (15) mücadelesi veriyor.
Olay, öğleden sonra Kulp ilçesi Seyrek köyünden geçen Sarum Çayı’nda meydana geldi. Lice ilçesinden piknik için çay kenarına gelen Ersancan ailesinden Semanur Ersancan, serinlemek için çaya girdi. Yaklaşık 5 metre derinliğindeki suda çırpınmaya başlayan ablasını gören Taha Ersancan ise onu kurtarmak için suya atladı. Ailenin çığlıklarını duyan çevredekiler suya atlayarak abla- kardeşi sudan çıkardı. Haber verilmesi üzerine olay sağlık ekipleri sevk edildi. Durumu ağır olan abla- kardeş Kulp Devlet Hastanesi’ne kaldırılarak tedaviye alındı. Taha Ersancan hastanede yapılan bütün müdahalelere rağmen kurtarılamayarak hayatını kaybederken, durumu ağır olan Semanur Ersancan ise helikopter ambulansla Diyarbakır’a sevk edildi.
Çaya piknik yapmaya gelen İhsan Alacak, abla- kardeşi çayın kenarında gördüklerini belirterek, “Müdahale ettik. Nabızları yoktu. Sonra ambulans geldi. Alıp götürdüler” dedi.

18 Ağustos 2019
Hayratder Başkanı Mesaj Yayınladı Hayratder Başkanı Mesaj Yayınladı

Hayrat İnsani Yardım Derneği Genel Başkanı Av. Hakkı Aygün Mesaj Yayınladı

Son yıllarda milyonlarca mazlumun yarasını saran ve dünyanın en çok yardım yapan ülkesi konumunda olan Türkiye, insanlığın vicdanını temsil ediyor. 2013 yılında kurulan ve kısa bir zaman içerisinde “Kamu Yararı” ve “İzin Almadan Yardım Toplayabilen Kuruluşlardan Sayılma İzni” alan Hayrat Yardım, Ülkemizin ve İslamiyet’in bayrağını, dünyanın her tarafında dalgalandırmaktadır. Bu hayırlı çalışmaları nasip eden Rabbimize hamd ediyoruz.

Hayrat Yardım, Türkiye’nin bütün il ve ilçelerinde 300 koordinasyon merkezi ve yurt dışında 22 ülke temsilciliğiyle, 5 kıta ve 70 ülkede milyonlarca ihtiyaç sahibine ulaşmakta, yurt içinde ve yurt dışındaki kurum ve kuruluşlarla koordineli çalışmalar yürütmektedir.

Siz kıymetli dostlarımızın destekleriyle, bu güne kadar dünyanın dört bir yanında 1.200 den fazla su kuyusu açan, Suriye içinde 1.700 yardım tırını kendi ekipleri ile dağıtan, Suriye içinde kurduğu fırınlarla günlük 80.000 ekmek üretip mazlumlara ulaştıran, başta Türkiye olmak üzere Afrika’dan Asya’ya, Balkanlardan Ortadoğu’ya kadar 3.600’den fazla yetimi her ay düzenli olarak destekleyen, Ülkemizde ve mazlum coğrafyalardaki Yetim Eğitim Merkezleri ile yetimlere sahip çıkan, sağlık taramaları ve katarakt projeleriyle hastaların hep yanında olan, acil yardım projeleriyle dünyanın neresinde olursa olsun felakete uğrayanların yardımına koşan, Ramazan ve Kurbanda milyonlarca mazluma yardım ve umut taşıyan derneğimiz, Dünya Kur’an Okuyor projesi kapsamında 1 milyon Kur’an dağıtımı hedefiyle yoluna devam etmektedir.

Hayrat Yardıma olan güveninizden ve desteklerinizden dolayı teşekkür ediyoruz.

İyiliğe sözümüz var, biliyoruz ki dünya iyilikle değişir.

Selam ve dua ile.

Av. Hakkı AYGÜN
Yönetim Kurulu Başkanı

13 Ağustos 2019
MÜSLÜMAN COĞRAFYAYA ACİL YARDIM MÜSLÜMAN COĞRAFYAYA ACİL YARDIM

HAYRAT İNSANİ YARDIM DERNEĞİ ACİL YARDIM TALEBİNDE BULUNDU

Acil Yardım Projelerimizde başta Giyim, Gıda ve Yakacak Yardımları olmak üzere afet, savaş, göçük vb. gibi felaketlerin yaşandığı bölgelere temel yaşamsal ihtiyaçları ulaştırıyoruz. Temel ihtiyaçların karşılanması manasına gelen Acil Yardıma Suriye’de sürekli ihtiyaç duyuluyor. Bundan dolayı Suriye halkının barınma, gıda, kışlık gibi ihtiyaçlarını aksatmadan yerine getiriyoruz. 2016 yılı sonu itibariyle, Türkiye’nin 81 ilinden ve yurtdışından binlerce yardım tırını topladık ve toplamış olduğumuz 1300’ü aşkın yardım tırımızı Suriye’ye ulaştırdık. On binlerce gıda kolisi, binlerce çuval un, on binlerce kışlık elbise, yatak ve battaniye taşıyan yardım tırlarımız Suriye halkına umut oldu. Suriye’nin yanında kuraklık çeken Afrika ülkelerine temiz su hizmeti veren su kuyuları açıyoruz. Açe’de yaşanan doğal felaketlere acil yardım gönderip kardeşlerimizin yanında bulunduk.

Acil Yardım Projeleri bir anda oluşan felaketlere anında müdahale edilmesi için hazırlanmıştır.

Ermenek Maden Göçüğünde 10.000 kişilik yemek, Afganistan Sel Felaketinde 25 Ton Un dağıtımı, Orta Afrika Cumhuriyeti-Kamplara gıda yardımı, Mısır olaylarında 30,000 kişilik iftar dağıtımı, Endonezya’daki depremde yüzlerce kişiye ilaç ve gıda dağıtımı ve teknik destekte bulunulması gibi faaliyetlerimizle afet yardım
projelerimize her gün bir yenisini ekleyerek genişletiyoruz.

13 Ağustos 2019
HAYRAT İNSANİ YARDIM DERNEĞİ KUR’AN DAĞITIMI İÇİN DESTEK BEKLİYOR HAYRAT İNSANİ YARDIM DERNEĞİ KUR’AN DAĞITIMI İÇİN DESTEK BEKLİYOR

HAYRAT İNSANİ YARDIM DERNEĞİ MÜSLÜMAN COĞRAFYAYA KUR’AN I KERİM DAĞITIYOR.

20. yüzyılın başında Asya ve Afrika kıtalarında yaklaşık 30 milyon Hristiyan mevcutken bugün bu rakam 700 milyona ulaşmıştır. Bu sayının artmasının nedenlerinden biri bölgedeki misyonerlerin çalışmalarıyken bir diğeri ise Müslümanların din kardeşleriyle bağlarını koparmasıdır.

Dünyanın bazı bölgelerinde nice Müslüman bugüne kadar Kur’ân ile hiç karşılaşmadı. Yalnızca mescitlerde veya okulda bulunan birkaç Kur’ân nüshası ile hafız olmaya çalışan veya günlük ibadetini yapan milyonlarca insan bulunuyor.

Hayrat Yardım olarak yurtdışında imkanı olmadığı için Kur’ân’a ulaşamayanlara ayrıca Türkiye’deki ihtiyaç sahiplerine Kur’ân’ı ulaştırmak için bir çalışma başlattık. “Dünya Kur’ân Okuyor” diyerek çıktığımız bu yolda amacımız 1.000.000 Kur’ân-ı Kerim’i kardeşlerimizle buluşturmak.

Ben ne yapabilirim?

Siz de KURAN yazıp 7870’e SMS göndererek bir adet ya da online bağışla dilediğiniz miktarda Kur’ân hediye edebilirsiniz. Bir Kur’ân hediyesi 19 TL’dir.

Bugüne kadar 245.000 Kur’ân-ı Kerimi kardeşlerimizle buluşturduk.

13 Ağustos 2019
Av. Hakkı Aygün TEŞEKKÜR MESAJI İLETTİ Av. Hakkı Aygün TEŞEKKÜR MESAJI İLETTİ

Av. Hakkı Aygün@hakki_aygun

Kıymetli bağışçılarımız.

2019 Vacip Kurban bağışlarımız sona ermiştir. Allah kabul etsin.

Adak, Akika, Şükür, Sadaka Kurbanı kayıtlarımız açık olup, kesimleri yıl boyu devam etmekte, bağışçılarımıza mesaj ve görüntüleri ulaştırılmaktadır. @hayratyardim

Bir ânı kalıcı hale getirmenin en önemli yöntemi yazmaktır. Bu yüzdendir ki Efendimiz (s.a.v)’in de vahiy katipleri mevcuttur. Biz de kardeşlerimizle beraber yaşadığınız ânları ya da kardeşlerimizin yaşadıkları zorlukları kalıcı hale getirmek için O’nların Hikayesi projemizi başlattık. Gezdiğimiz, Allah için yardımına koştuğumuz kardeşlerimize yaptığımız yardımları, yazıyla kalıcı hale getirip diğer Müslümanları da teşvik etme amacındayız.

20. yüzyılın başında Asya ve Afrika kıtalarında yaklaşık 30 milyon Hristiyan mevcutken bugün bu rakam 700 milyona ulaşmıştır. Bu sayının artmasının nedenlerinden biri bölgedeki misyonerlerin çalışmalarıyken bir diğeri ise Müslümanların din kardeşleriyle bağlarını koparmasıdır.

Dünyanın bazı bölgelerinde nice Müslüman bugüne kadar Kur’ân ile hiç karşılaşmadı. Yalnızca mescitlerde veya okulda bulunan birkaç Kur’ân nüshası ile hafız olmaya çalışan veya günlük ibadetini yapan milyonlarca insan bulunuyor.

Hayrat Yardım olarak yurtdışında imkanı olmadığı için Kur’ân’a ulaşamayanlara ayrıca Türkiye’deki ihtiyaç sahiplerine Kur’ân’ı ulaştırmak için bir çalışma başlattık. “Dünya Kur’ân Okuyor” diyerek çıktığımız bu yolda amacımız 1.000.000 Kur’ân-ı Kerim’i kardeşlerimizle buluşturmak.

Ben ne yapabilirim?

Siz de KURAN yazıp 7870’e SMS göndererek bir adet ya da online bağışla dilediğiniz miktarda Kur’ân hediye edebilirsiniz. Bir Kur’ân hediyesi 19 TL’dir.

Bugüne kadar 245.000 Kur’ân-ı Kerimi kardeşlerimizle buluşturduk.

13 Ağustos 2019